La Croix Ducru-Beaucaillou 2022 Eine Kiste Mit 6 Flaschen (75cl)

Ein Rotwein aus Saint-Julien, der durch Frische und Komplexität besticht

Das Weingut

Das Château Ducru-Beaucaillou wacht über ein prestigeträchtiges Terroir in Cru Classé-Lage im Weinbaugebiet Saint-Julien. In den letzten 300 Jahren haben sechs Familien dafür gesorgt, dass dieser Wein mit seinem weltweiten Ruf glänzt. Das Château Ducru-Beaucaillou ist seit 1941 im Besitz der Familie Borie und verdankt seinen Namen seinem Terroir „beaux cailloux“ (dt „schöne Kieselsteinen“), das aus Günz-Kies besteht. Unter der Leitung von Bruno Borie gehört das Château Ducru-Beaucaillou zur Elite der großen Weine von Saint-Julien. Jahrgang für Jahrgang begeistern seine Crus die Liebhaber großer Médoc-Weine auf der ganzen Welt.

Der Weinberg

Die Einzigartigkeit des Château Ducru-Beaucaillou liegt in der außergewöhnlichen Qualität seines Weinbergs. Die Weinstöcke stehen auf Böden aus Günz- und Pyrenäenkies, der vor fast zwei Millionen Jahren von der Mündung der Gironde abgelagert wurde. Aus diesen kargen Böden entstehen die außergewöhnlichen Saint-Julien-Weine. Darüber hinaus bietet die Nähe des Weinbergs von Château Ducru-Beaucaillou zur Girondemündung einen natürlichen Schutz vor klimatischen Unwägbarkeiten.

Der Wein

Der aus einer Parzellenauswahl der Weinberge des Château Ducru-Beaucaillou erzeugte La Croix Ducru-Beaucaillou bietet einen einzigartigen Einblick in das große Terroir von Saint-Julien. Diese hochkarätige Cuvée wird aus Weinbergen hergestellt, die sich im Osten des Weinguts, im Zentrum und im Westen der AOC Saint-Julien befinden.

Der Jahrgang

Der Winter war sehr niederschlagsreich und sorgte dafür, dass die Wasserreserven in den Böden aufgefüllt wurden. Der Frühling und Sommer waren von Trockenheit und großer Hitze geprägt. Die hohen Temperaturen im Mai führten zu einer frühen und schnellen Blüte und einem schnellen Fruchtansatz. Die heiß- trockenen Bedingungen im August bremsten die Véraison, wurden jedoch durch für die Weinberge lebensrettende Regenfälle ausgeglichen, die den Reifeprozess wieder ankurbelten.

Vinifizierung und Ausbau

Die Gärung findet in hochmodernen konischen Holzbottichen statt. Automatische und sanfte Remontagen, die über 24 Stunden aufgeteilt werden können. Der Ausbau dauert 12 Monate.

Assemblage

Merlot (66%)
Cabernet Sauvignon (32%)
Petit Verdot (2%)

Charakteristika und Empfehlungen für die Verkostung des La Croix Ducru-Beaucaillou 2022

Verkostung

Nase
Zugleich konzentriert und dicht, öffnet sich die Nase mit Düften von Kirschwasser und Heidelbeercoulis, gefolgt von Nuancen von Gewürznelken, Bourbon-Vanille und rauchigem Graphit, die sich mit zunehmender Belüftung entwickeln.

Gaumen
Der Gaumen besticht durch weite und feine Tannine, die sich zu einem schönen fruchtigen Gerüst gesellen. Er offenbart einen salzigen Charakter und einen langen Abgang, der von Frucht- und Gewürznoten geprägt ist.